Linea di furmazione di frittelle di pasta multi-testa

-Formazione di pasta
U sistema di furmazione di a cintura di pasta adotta un metudu di trasfurmazione à bassa tensione per trasfurmà delicatamente a cintura di pasta in a larghezza è u spessore richiesti, in modu da ùn dannà a struttura urganizativa di a cintura di pasta è assicurà chì a pasta sia più dolce.
A linea di pasticceria per panini usa multi-otturatore chì travaglia in una linea di pruduzzione cuntinua
-Sistema di riposu è di raffreddamentu di a pasta
A cinta di pasta hè trasportata à u tunnel di rilassamentu à bassa temperatura, chì hè rilassatu secondu i bisogni di u prucessu di ogni cliente. U tunnel à bassa temperatura hè dotatu di un dispositivu anticondensazione, affinchì a pasta ùn sia micca secca è screpolata senza soffiu direttu.
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-Sistema di pompa di grassu
A macchina à pompa di grassu cuncepita prufessiunalmente hè a macchina assai impurtante per a macchina di pasticceria è panetteria. Quandu a cinta di pasta hè trasportata à l'ugellu di uscita di u grassu di l'espulsore di grassu, u grassu hè estrusu è pusatu nantu à a cinta di pasta in forma di una cinta di grassu fina à u listessu tempu. A cinta di pasta cù grassu gira a cinta di pasta da i dui lati versu u grassu attraversu u dispositivu di flangiatura, avvolge u grassu è cumpleta l'azione di l'oliu finu. L'ugellu di uscita di u grassu pò pruduce grassu uniforme di una larghezza è spessore dati secondu i requisiti di u cliente, in modu da assicurà chì ùn ci sia accumulazione di grassu.
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-Rotulamentu di i satelliti
A torre di laminazione di pasta di tipu rota satellitare maneghja delicatamente a cinta di pasta, sparghje uniformemente u grassu è a cinta di pasta, è a cinta di pasta hè ripetutamente arrotolata per furmà una cinta di pasta cù a larghezza è u spessore impostati à u valore preimpostatu, chì hè mandata à u sistema di piegatura di a cinta di pasta, cunnisciutu ancu cum'è u sistema di apertura di a pasticceria in l'industria.
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Piegatura 1
A tecnica hè a laminazione asimmetrica per via di una cinta retrattile. A cinta cuntinua cù u fogliu di pasta si move avanti è indietro sopra a prossima cinta trasportatrice. Siccomu tutta a cinta hè purtata in avanti da un sistema di binari à manca è à diritta, a cinta stessa corre ancu in avanti in modu tale chì a pasta hè srotolata nantu à a cinta inferiore. Quandu hè purtata in daretu in i binari, a cinta ferma ferma è pò cusì deposità direttamente nantu à a cinta inferiore. Quì ùn ci sò restrizioni riguardu à a larghezza di laminazione. Stu sistema hè adattatu per tutti i tipi di pasta, ma soprattuttu per e paste morbide cum'è a pasta danese. Forma un mudellu di laminazione asimmetrica.
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Piegatura 2
Un altru terzu metudu, u tagliu è l'impilamentu, produce fogli di pasta rettangulari da una ghigliottina chì taglia i fogli di pasta, chì sò poi impilati ligeramente spostati l'uni sopra l'altri, u sistema simmetricu hè assai flessibile postu chì pone strati uniformi è irregolari, secondu l'UIM, hè un metudu di laminazione assai senza stress è dunque adattatu per paste morbide è paste di biscotti, a larghezza di laminazione principia à una larghezza di travagliu da 600 finu à 1200 mm.
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-Rullu di calibrazione
A larghezza è u spessore di a cinta di pasta chì hè stata stesa attraversu parechji passaggi di laminazione sò determinati secondu i bisogni di a pasta laminatrice. U spessore di u pruduttu finale necessariu per u viaghju hè determinatu secondu i requisiti di capacità di pruduzzione. A larghezza di a pasta laminatrice hè determinata secondu i requisiti di capacità di pruduzzione. Pudemu furnisce una larghezza di l'equipaggiu di 680-1280 mm per risponde à i requisiti di capacità di pruduzzione di diversi clienti.
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-Cintura separatrice
Dopu avè arrotolato è piegato per parechje volte, quandu a cintura di pasta allentata corre versu a sezione di furmazione di pasta secondu u spessore è a larghezza richiesti, hè divisa in parechje cinture strette da u mecanismu di taglio longitudinale per u riempimentu o l'arrotolamento.
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-Rullatura à u cilindru
Quandu si facenu sacchetti di ramen, sacchetti di cioccolatu, o prudutti in rotuli di riempimentu, aduprate u mecanismu di rotulazione.
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Quandu si facenu sacchetti di ramen, sacchetti di cioccolatu, o prudutti in rotuli di riempimentu, aduprate u mecanismu di rotulazione.
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-Disposizione di u vassoiu
U dispusitivu di dispusizione di vassoi cumpletamente automaticu pò esse fattu secondu a dimensione di u vassoio di u cliente, è u numeru di prudutti pò esse piazzatu secondu a dumanda di capacità di pruduzzione è a dumanda emergente. Dopu anni di miglioramentu tecnicu, pudemu piazzà i prudutti nantu à i vassoi.