Linea di pruduzzione di bastoncini di pasta sfoglia per laminazione

VANTAGGI:
-Linea di preparazione di pasticceria ad alta stabilità cù fornu è raffreddamentu opzionali
-Soluzione chjave in manu / integrata per a vostra pruduzzione
-Gamma di prudutti: Croissant, pane pastosu à maglia, ecc.

-Tramoggia di pasta

A pasta mischiata hè versata in a tramoggia d'alimentazione di a macchina di panetteria danese attraversu l'ascensore, è u pesu unicu di alimentazione hè cuncipitu secondu a capacità di pruduzzione di a linea di pruduzzione, in modu da assicurà chì i culleghi cù u trattamentu custante di a pasta ùn aspettanu micca troppu longu per a pasta.

-Formazione di pasta
U sistema di furmazione di a cintura di pasta adotta un metudu di trasfurmazione à bassa tensione per trasfurmà delicatamente a cintura di pasta in a larghezza è u spessore richiesti, in modu da ùn dannà a struttura urganizativa di a cintura di pasta è assicurà chì a pasta sia più dolce.

-Rotulamentu di i satelliti
A torre di laminazione di pasta di tipu rota satellitare maneghja delicatamente a cinta di pasta, sparghje uniformemente u grassu è a cinta di pasta, è a cinta di pasta hè ripetutamente arrotolata per furmà una cinta di pasta cù a larghezza è u spessore impostati à u valore preimpostatu, chì hè mandata à u sistema di piegatura di a cinta di pasta, cunnisciutu ancu cum'è u sistema di apertura di a pasticceria in l'industria.

-Sistema di pompa di grassu
A macchina à pompa di grassu cuncepita prufessiunalmente hè a macchina assai impurtante per a macchina di pasticceria, quandu a cinta di pasta hè trasportata à l'ugellu di uscita di u grassu di l'exitore di grassu, u grassu hè estrusu è pusatu nantu à a cinta di pasta in forma di una cinta di grassu fina à u listessu tempu.

-Manu grassa piegata
A cinta di pasta cù grassu gira a cinta di pasta da i dui lati versu u grassu attraversu u dispusitivu di flangiatura, avvolge u grassu è cumpleta l'azione di l'oliu finu. L'ugellu di uscita di u grassu pò pruduce grassu uniforme di una larghezza è spessore dati secondu i requisiti di u cliente, in modu da assicurà chì ùn ci sia accumulazione di grassu.

-Rotulamentu di i satelliti
A torre di laminazione di pasta di tipu rota satellitare maneghja delicatamente a cinta di pasta, sparghje uniformemente u grassu è a cinta di pasta, è a cinta di pasta hè ripetutamente arrotolata per furmà una cinta di pasta cù a larghezza è u spessore impostati à u valore preimpostatu, chì hè mandata à u sistema di piegatura di a cinta di pasta, cunnisciutu ancu cum'è u sistema di apertura di a pasticceria in l'industria.

Piegatura 1
U metudu di piegatura di taglià a pila pò trattà uniformemente u grassu in ogni pusizione di a striscia di pasta à u più grande puntu, chì hè più amichevule per a pasta croccante di alta qualità, è u numeru di strati di piegatura pò esse impostu secondu i bisogni di u cliente.

-Ghigliottina
A linea di pasta di separazione chì corre versu u dispusitivu di ghigliottina, hè stata tagliata à a lunghezza necessaria, dopu a cintura di trazione metterà a pasta tagliata quadrata nantu à a cintura girata di 90 gradi.

Piegatura 2
U metudu di piegatura di taglià a pila pò trattà uniformemente u grassu in ogni pusizione di a striscia di pasta à u più grande puntu, chì hè più amichevule per a pasta croccante di alta qualità, è u numeru di strati di piegatura pò esse impostu secondu i bisogni di u cliente.

-Rullo di pesu
U rullu di pressatura autopesante picchietta delicatamente a cinta di pasta per aiutà à apre u stratu di pasta croccante in a zona piegata.

-Rotulamentu di i satelliti
A torre di laminazione di pasta di tipu rota satellitare maneghja delicatamente a cinta di pasta, sparghje uniformemente u grassu è a cinta di pasta, è a cinta di pasta hè ripetutamente arrotolata per furmà una cinta di pasta cù a larghezza è u spessore impostati à u valore preimpostatu, chì hè mandata à u sistema di piegatura di a cinta di pasta, cunnisciutu ancu cum'è u sistema di apertura di a pasticceria in l'industria.

-Rullu di calibrazione
A larghezza è u spessore di a cinta di pasta chì hè stata stesa attraversu parechji passaggi di laminazione sò determinati secondu i bisogni di a pasta laminatrice. U spessore di u pruduttu finale necessariu per u viaghju hè determinatu secondu i requisiti di capacità di pruduzzione. A larghezza di a pasta laminatrice hè determinata secondu i requisiti di capacità di pruduzzione. Pudemu furnisce una larghezza di l'equipaggiu di 680-1280 mm per risponde à i requisiti di capacità di pruduzzione di diversi clienti.

-Dis-tagliatrice
A larghezza di a pasta chì si stende hè determinata secondu i requisiti di capacità di pruduzzione. È infine a larghezza di a cinta di pasta qualchì volta hè più larga di a dimensione necessaria, dunque u dis-cutter deducerà sta parte di pasta secondu i requisiti di u cliente.

-Separatore
A cinta di pasta cù spessore è larghezza uniformi hè divisa da parechji taglierini per preparà u tagliu triangulare. A cinta di pasta restante dopu u tagliu longitudinale serà raccolta in u locu di riciclaggio è restituita à a tramoggia per esse riutilizzata.

-Rullatura à u cilindru
Quandu fate panini ramen, panini di cioccolatu, o prudutti in rotuli di ripienu, aduprate u mecanismu di rollaggio

-Ghigliottina
Linea di pasta di sfogliatura di separatore chì corre versu u dispusitivu di ghigliottina, hè stata tagliata à a lunghezza necessaria, diventata pasta tagliata à cilindru è pasta sfoglia quadrata, o pasta sfoglia oblunga.